いま飲食店が求めるものは「即効性のある集客」コロナ後、飲食店を取り巻く環境は大きく変わりました。競合が増え、広告単価も高騰し、「何をしても新規客が増えない」と悩む経営者が増えています。そんな中、初期費用ゼロで導入でき、しかも 売上アップに直結する仕組み として注目されているのが、飲食店向け無料クーポンプラットフォーム 「乾杯フリー」(公式サイトはこちら)です。導入店舗からは次々と成功報告が届いており、今回はその“秘密”に迫ります。成功事例① 新宿の居酒屋:新規来店が1.4倍に増加新宿駅近くの居酒屋「○○屋」では、乾杯フリーを導入してわずか1か月で次のような変化がありました。新規来店数:1.4倍平日19時台の客入りが安定SNS投稿数:導入前の2倍オーナー談「“1杯無料”のインパクトは本当に強い。若いお客様が来やすくなり、口コミでさらに広がりました。」特に学生・若年層に強い効果が出た事例です。成功事例② 渋谷のカフェ:客単価が12%アップ乾杯フリー導入後、「無料体験 → 追加注文」という動きが顕著になり、結果として客単価が上昇。平均客単価:+12%新規来店客の46%がリピート食後スイーツの注文率が増加「無料クーポンが“入り口”になり、食事やデザートも頼んでくれるようになりました。」割引ではなく「無料体験」が購買意欲を高める好例です。成功事例③ 大阪梅田のバル:SNSでの認知度が急上昇大阪梅田のダイニングバーでは、「乾杯フリー × SNS口コミ」が相乗効果を生みました。SNS投稿数:2.3倍インスタ検索からの来店が増加グループ利用比率アップ「若いお客様は“無料ネタ”に敏感。自然に投稿してくれるので、広告費を使わず認知拡大できるのが魅力です。」SNS時代に最も相性の良いプロモーションが、乾杯フリーなのです。売上が伸びる“3つの秘密”① “無料体験”が最強の来店トリガー割引よりも「無料」の方が来店動機が強く、初来店のハードルを一気に下げます。特に学生・若手社会人は反応が良く、グループ来店にもつながります。② QRコードでストレスゼロの利用体験乾杯フリーのQRコードはスキャン精度が高く、読み取りが早い迷わないUIアプリ不要その場でサッと使える手軽さが、来店率と満足度を高めています。③ データ分析で“売れる時間帯・客層”が見える乾杯フリーでは、クーポン利用データが自動で蓄積されます。来店時間帯初回 / 再来店比率客層の傾向人気メニューこれらが見えるようになることで、店舗は「売れる時間帯」を強化し、「弱い曜日」に施策を打つことが可能になります。データが示す乾杯フリーの効果提携店舗全体の傾向(累計データ)では、新規来店数:平均**+35%**再来店率:45%前後SNS投稿率:約50%グループ来店比率:大幅増「無料 × QR × SNS...
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