成功事例続出!乾杯フリー導入で売上アップを実現した飲食店の秘密
1 min readいま飲食店が求めるものは「即効性のある集客」
コロナ後、飲食店を取り巻く環境は大きく変わりました。
競合が増え、広告単価も高騰し、「何をしても新規客が増えない」と悩む経営者が増えています。
そんな中、初期費用ゼロで導入でき、しかも 売上アップに直結する仕組み として注目されているのが、飲食店向け無料クーポンプラットフォーム 「乾杯フリー」(公式サイトはこちら)です。
導入店舗からは次々と成功報告が届いており、今回はその“秘密”に迫ります。
成功事例① 新宿の居酒屋:新規来店が1.4倍に増加
新宿駅近くの居酒屋「○○屋」では、乾杯フリーを導入してわずか1か月で次のような変化がありました。
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新規来店数:1.4倍
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平日19時台の客入りが安定
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SNS投稿数:導入前の2倍
オーナー談
「“1杯無料”のインパクトは本当に強い。若いお客様が来やすくなり、口コミでさらに広がりました。」
特に学生・若年層に強い効果が出た事例です。
成功事例② 渋谷のカフェ:客単価が12%アップ
乾杯フリー導入後、「無料体験 → 追加注文」という動きが顕著になり、結果として客単価が上昇。
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平均客単価:+12%
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新規来店客の46%がリピート
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食後スイーツの注文率が増加
「無料クーポンが“入り口”になり、食事やデザートも頼んでくれるようになりました。」
割引ではなく「無料体験」が購買意欲を高める好例です。
成功事例③ 大阪梅田のバル:SNSでの認知度が急上昇
大阪梅田のダイニングバーでは、「乾杯フリー × SNS口コミ」が相乗効果を生みました。
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SNS投稿数:2.3倍
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インスタ検索からの来店が増加
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グループ利用比率アップ
「若いお客様は“無料ネタ”に敏感。自然に投稿してくれるので、広告費を使わず認知拡大できるのが魅力です。」
SNS時代に最も相性の良いプロモーションが、乾杯フリーなのです。
売上が伸びる“3つの秘密”
① “無料体験”が最強の来店トリガー
割引よりも「無料」の方が来店動機が強く、初来店のハードルを一気に下げます。
特に学生・若手社会人は反応が良く、グループ来店にもつながります。
② QRコードでストレスゼロの利用体験
乾杯フリーのQRコードはスキャン精度が高く、
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読み取りが早い
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迷わないUI
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アプリ不要
その場でサッと使える手軽さが、来店率と満足度を高めています。
③ データ分析で“売れる時間帯・客層”が見える
乾杯フリーでは、クーポン利用データが自動で蓄積されます。
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来店時間帯
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初回 / 再来店比率
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客層の傾向
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人気メニュー
これらが見えるようになることで、店舗は「売れる時間帯」を強化し、「弱い曜日」に施策を打つことが可能になります。
データが示す乾杯フリーの効果
提携店舗全体の傾向(累計データ)では、
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新規来店数:平均**+35%**
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再来店率:45%前後
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SNS投稿率:約50%
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グループ来店比率:大幅増
「無料 × QR × SNS × データ」の組み合わせは、飲食店の集客モデルを根本から変えつつあります。
今後のアップデート予定
乾杯フリーは今後も店舗の売上アップを支援する機能を追加予定です。
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AI来店予測
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メニュー別売上レポート
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グループクーポン機能
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学生限定スペシャルクーポン
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エリア別ランキング公開
さらに強力な集客効果が期待されています。
まとめ
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乾杯フリーは初期費用ゼロで導入可能
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“無料体験”で新規客を強力に獲得
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SNS・口コミで自然に拡散
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データ分析で再来店を促進
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成功事例多数で、効果は明らか
「売上アップの新定番」 ——それが乾杯フリーです。
コストをかけない集客を求める飲食店にとって、最も効果的な選択肢のひとつになりつつあります。
ja.kanpaifree.net
合同会社コロンブスチーム
